fc2ブログ

柚子採り

 12月3日は、平井会長の柚子山で柚子採りです。
昨年は裏年で全く採れませんでした、しかし、今年は結構沢山実ってます。
総勢15名、半分くらいのメンバーは、何回か経験してるので、慣れた手つきです。
柚子を高枝切りハサミで収穫したり、選定したり、搾汁したり、手分けして作業でした。

▼小畠集会所をお借りします。
 平井会長から収穫する範囲を聞きます。

DSC04826.jpg


▼高枝切りハサミで作業開始
 この木は実生です。香りが強いです。

DSC04828.jpg


▼こちらでも頑張ってます。

DSC04829.jpg


▼コンテナを運んだり、斜面での作業は大変。

DSC04832.jpg


▼こちらでも頑張ってます。

DSC04834.jpg


▼ある程度採れると搾汁を始めます。
 柚子一個から搾れる酢の量はわずかです。

DSC04837.jpg


▼昼食は集会所をお借りしました。

DSC04838.jpg


▼午後も頑張ります。

DSC04840.jpg


▼絞った柚子酢、全部で30本以上だったかな?
 思った以上に沢山でした。
 もちろん、実生柚子と綺麗な柚子は搾汁せずに玉のまま頂きました。

DSC04842.jpg


▼地下足袋王子を囲んで集合写真。
 沢山頂きました、ありがとうございました!!

DSC04844.jpg
関連記事
プロフィール

南つるぎ地域活性化協議会

Author:南つるぎ地域活性化協議会
南つるぎ活性化協議会・公式ブログ

カテゴリ
ニュース
アーカイブ
検索フォーム
リンク
メールでのお問い合わせはコチラ

名前:
メール:
件名:
本文:

RSS
QRコード
QR